Je kunt deze soep op verschillende manieren maken, maar wij kozen voor een makkelijke, snelle versie. Nog sneller wordt het als je kant-en-klare pompoenblokjes koopt en de garnalen in hun geheel in de soep mee laten garen (echt maar een paar minuutjes). Je kunt ze dan eventueel van tevoren zo’n 30 minuten laten marineren in het mengsel van knoflook, suiker, vissaus, koriander, zout en peper.