Seizoensfruit eten is gezond, duurzaam en ook nog eens goedkoper. Dus voordat je gedachteloos die doos frambozen in je boodschappenkarretje stopt in de winter, denk dan nog even aan deze gids.
Deze gids geeft je een overzicht van welk fruit per maand in het seizoen is, en dus de kans vergroot dat het fruit van Nederlandse of Europese bodem komt.
Maar onthoud: een perfecte seizoenskalender is lastig samenstellen, want het is niet altijd even duidelijk wanneer iets precies in het seizoen is. En hoe zit dat met een product uit de kas? En dan heb je nog de kwestie dat niet al het fruit in Nederland (of in Europa) gekweekt kan worden, zoals kiwi, banaan en watermeloen.
Januari
Appels
Citroenen
Cranberry’s
Peren
Sinaasappels
Februari
Appels
Citroenen
Peren
Sinaasappels
Maart
Appels
Peren
April
Peren
Rabarber
Mei
Aardbeien
Abrikozen
Bramen
Peren
Rabarber
Juni
Aardbeien
Abrikozen
Bramen
Frambozen
Kersen
Rabarber
Juli
Aalbessen
Appels
Abrikozen
Bramen
Frambozen
Kersen
Nectarines
Perziken
Pruimen
Augustus
Aalbessen
Appels
Abrikozen
Bramen
Druiven
Frambozen
Kersen
Nectarines
Perziken
Pruimen
Vijgen
September
Appels
Bramen
Druiven
Frambozen
Cranberry
Peren
Pruimen
Vijgen
Oktober
Appels
Bramen
Cranberry’s
Druiven
Frambozen
Mandarijnen
Peren
Vijgen
November
Appels
Cranberry’s
Mandarijnen
Peren
December
Appels
Citroen
Cranberry’s
Mandarijnen
Mineola’s
Peren
Tip: is het fruit niet in het seizoen, maar heb je het wel nodig? Kies voor de diepvriesvariant, die is duurzamer dan het fruit dat van ver of uit de kas komt.
Meer lezen
Zo laat je los (en meer lessen uit de natuur).
Zelf maken: fruitchutney van afdankertjes.
Zo begin je: vaker duurzaam en lokaal eten.
Tekst Lisanne van Marrewijk
Gepubliceerd op 22 februari 2023