Als je op TikTok zit, heb je de bijzondere aperitief of borrelplank-variant vast voorbij zien komen: een butterboard. Een boter-bord of boter-plank, letterlijk. Een goede boter kan zó romig en lekker smaken dat wij deze nieuwe trend wel begrijpen. En het ziet er ook nog eens prachtig uit.
Maak ‘m zoet, maak ‘m hartig: boter is zo’n neutrale must-have in elk huishouden dat we je aanraden om deze bijzondere variatie op een charcuterie board bij de volgende borrel zelf te maken.
Butterboard
Wat is het nou precies, zo’n butterboard? De naam zegt het zelf al: boter op een plank. De truc van de vernieuwde borrelplank zit ‘m in de zachte boter die je luchtig op de plank, of het bord, smeert. Het hoeft allemaal niet netjes en egaal! Zoals bij vele borrel gerelateerde hapjes en plankjes zit de pracht van deze lekkernij ‘m in de toppings. Welke combi spreekt jou het meest aan?
De original
Dit is de TikTok die de trend op de kaart heeft gezet. “Ik wil dat het de nieuwe charcuterie board wordt”, zegt Justine in haar video.
@justine_snacksI like this one idk I’m in a silly goofy butter mood♬ original sound – speed songs
Geroosterde knoflook, tijm en chili olie
@lowcarbnorma Make a butter board for your next gathering so easy and creative thanks for the inspo@Justine Doiron #charcuterieideas #butterboards #ketoapp #lowcarbsugarfree #RecycleUp ♬ Summer day – TimTaj
Geitenkaas, abrikozenjam, truffle honing
@michaelfinch My take on the viral #butterboard what would you put on yours?! IB: @Justine Doiron ♬ original sound – Michael Finch
Lees ook
Het gure herfstweer vraagt om een nieuwe cocktail: maak kennis met de Peer Spritz
Pesto, geroosterde tomaatjes, balsamicoazijn
@central_market We couldn’t resist putting our own spin on the viral #butterboard ♬ Aesthetic – Tollan Kim
Geen zin in boter?-
No worries! Deze trend kan je ook makkelijk doen met een ander ‘neutraal’ smeersel. Philadelphia is een goede vervanger voor zoete variaties met fruit. Mocht je ‘m liever hartig serveren, kan je kruidenboter of een romige kruidenkaas gebruiken. Heer-lijk!
Op de hoogte blijven van onze leukste artikelen en winacties? Schrijf je dan gratis in voor onze nieuwsbrief.
Bron: TikTok | Beeld: Getty Images
The post Zó lekker: butterboard is de nieuwe borrelplank appeared first on Flair – Voor jou, over jou.